I piparakakku sono dei deliziosi biscotti finlandesi facili e divertenti da preparare con i vostri bimbi durante i freddi pomeriggi invernali.
Con ingredienti semplici e genuini potrete accompagnarli ad una tazza di té o di cioccolata calda per una sana merenda.
Avrete bisogno solo di qualche formina natalizia ,confettini colorati,farina burro, uova zenzero e cannella!
Ingredienti
-500 gr di farina
-200 gr di burro
-1 uovo
-2 cucchiaini di zenzero in polvere
-1 cucchiaino di cannella
-buccia di arancia grattuggiata
Mescolate a fuoco lento il burro con lo zenzero, la cannella e le scorzette d'arancia. Una volta formato un composto liquido, aggiungete la farina settacciata e l'uovo, mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. A questo punto lasciar riposare il tutto fino a che si raffeddi, piu'o meno per un'oretta.
Stendiamo poi la massa ottenuta con un mattarello e sbizzarriamoci con le formine e con le decorazioni!
Infornare 10 minuti a 175°
E se vi manca un'idea regalo? Riponete tutti i biscottini in un barattolo trasparente, decoratelo con un fiocco rosso ed ecco pronto un dolce pensiero!
Vi ricordiamo che la azienda SUOMISAUNA si occupa della diffusione della cultura finlandese attraverso la produzione di SAUNE FINLANDESI SU MISURA per strutture ricettive e privati
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